Entrada
Onigiri
Prato de arroz japonês recém-preparado com salmão salgado totalmente cozido, moldado delicadamente em torno do recheio e envolto em nori antes de servir.
50 min tempo de cozimento6 porções5 ingredientes
O que você vai precisar
- Arroz japonês de grão curto: 500 g
- Água: 600 ml
- Salmão salgado: 250 g
- Nori: 6 folhas
- Sal: 8 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 6 porções.
- Energia
- 400 kcal
- Proteínas
- 15 g
- Gorduras
- 6 g
- Carboidratos
- 72 g
Como fazer
- Enxágue o arroz em água fria até ela sair quase límpida e deixe escorrer por 15 minutos. Junte a água medida.
Continue cozinhando
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Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozimento é uma referência; reserve tempo extra para o preparo.
