Entrante
Onigiri
Un plato de arroz japonés recién hecho con salmón salado completamente cocinado, moldeado suavemente alrededor del relleno y envuelto en nori antes de servir.
50 min tiempo de cocción6 raciones5 ingredientes
Qué necesitas
- arroz japonés de grano corto: 500 g
- agua: 600 ml
- salmón salado: 250 g
- nori: 6 láminas
- sal: 8 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 6 raciones.
- Energía
- 400 kcal
- Proteínas
- 15 g
- Grasas
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 72 g
Cómo hacerlo
- Aclara el arroz con agua fría hasta que salga casi transparente y deja escurrir 15 minutos. Mezcla con el agua medida.
Sigue cocinando
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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
