Salada em camadas
Salada mimosa
Prato em camadas de salmão, batata, cenoura, queijo e ovo, finalizado com uma leve camada de gema ralada.
1 h 20 min tempo de cozimento8 porções9 ingredientes
O que você vai precisar
- Salmão em conserva: 500 g
- Batatas: 500 g
- Cenouras: 300 g
- Ovos: 6 unid.
- Queijo: 200 g
- Cebola: 120 g
- Maionese: 350 g
- Sal fino: 3 g
- Pimenta-do-reino: 2 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 8 porções.
- Energia
- 410 kcal
- Proteínas
- 23 g
- Gorduras
- 29 g
- Carboidratos
- 22 g
Como fazer
- Cozinhe as batatas e as cenouras com casca até ficarem macias, sem desmanchar, e depois esfrie e descasque. Cozinhe os ovos por 10 minutos, deixe esfriar e separe as claras das gemas.
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Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozimento é uma referência; reserve tempo extra para o preparo.
