Sobremesa
Crostata di marmellata
Sobremesa de massa quebradiça de limão, camada uniforme de geleia de damasco e cobertura clássica em treliça.
1 h 30 min tempo de cozimento8 porções6 ingredientes
O que você vai precisar
- Farinha de trigo: 350 g
- Manteiga: 180 g
- Açúcar: 140 g
- Ovos: 2 unid.
- Raspas de limão-siciliano: 5 g
- Geleia de damasco: 350 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 8 porções.
- Energia
- 500 kcal
- Proteínas
- 7 g
- Gorduras
- 22 g
- Carboidratos
- 67 g
Como fazer
- Misture a farinha, o açúcar e as raspas de limão. Acrescente a manteiga fria em cubos e incorpore rapidamente com as pontas dos dedos, formando uma farofa fina sem aquecer a mistura.
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Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozimento é uma referência; reserve tempo extra para o preparo.
