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Illustration de la recette : Gozinaki 1 h 30 min

Dessert

Gozinaki

Des losanges géorgiens traditionnels de noix grillées, liés avec du miel correctement réduit et une petite quantité de sucre glace.

1 h 30 min temps de cuisson10 portions3 ingrédients

Ce qu’il vous faut

  • Noix : 400 g
  • Miel : 250 g
  • Sucre glace : 30 g

Valeurs nutritionnelles par portion

Valeurs approximatives pour une portion sur 10 portions.

Énergie
350 kcal
Protéines
7 g
Lipides
26 g
Glucides
27 g

Comment le préparer

  1. Préchauffez le four à 160°C/320°F. Torréfiez les noix en une seule couche pendant 8-10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient parfumées sans trop brunir ; laissez refroidir complètement et frottez pour retirer les peaux détachées.

Continuez à cuisiner
dans l’application.

Voici la première étape. Continuez avec In My Fridge pour la méthode complète.Télécharger l’application Disponible pour iPhone et iPad

De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.