Ensalada
Goma-ae de espinacas
Goma-ae de espinacas brevemente escaldadas y bien escurridas, con aliño de sésamo recién molido, soja, azúcar y mirin.
20 min tiempo de cocción4 raciones5 ingredientes
Qué necesitas
- espinacas: 700 g
- semillas de sésamo: 80 g
- salsa de soja: 45 ml
- azúcar: 25 g
- mirin: 25 ml
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 4 raciones.
- Energía
- 190 kcal
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
Cómo hacerlo
- Tuesta el sésamo en una sartén seca durante 2-3 minutos, moviéndola constantemente, hasta que huela a frutos secos. Pásalo a otro recipiente enseguida para que no se queme.
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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
