Sobremesa
Dorayaki
Pares de panquecas macias com mel e superfície uniformemente dourada, recheadas com pasta doce de feijão-vermelho.
45 min tempo de cozedura8 porções7 ingredientes
O que vai precisar
- Farinha de trigo: 250 g
- Ovos: 4 unid.
- Açúcar: 140 g
- Mel: 35 g
- Água: 120 ml
- Pasta doce de feijão-vermelho (anko): 500 g
- Fermento químico em pó: 5 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 8 porções.
- Energia
- 320 kcal
- Proteínas
- 8 g
- Gorduras
- 6 g
- Carboidratos
- 58 g
Como fazer
- Bata os ovos e o açúcar por 2-3 minutos, até engrossar levemente; acrescente o mel e misture até ficar homogéneo.
Continue a cozinhar
na aplicação.
Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozedura é indicativo; reserve tempo adicional para a preparação.
