Sobremesa
Crème brûlée
Creme assado de baunilha, sedoso, sob uma camada fina e quebradiça de açúcar queimado.
5 h tempo de cozimento6 porções4 ingredientes
O que você vai precisar
- Creme de leite fresco: 600 ml
- Gemas: 6 unid.
- Açúcar: 150 g
- Baunilha: 4 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 6 porções.
- Energia
- 500 kcal
- Proteínas
- 7 g
- Gorduras
- 38 g
- Carboidratos
- 34 g
Como fazer
- Aqueça o forno a 150 °C. Aqueça o creme de leite com a baunilha até soltar vapor, sem ferver; retire do fogo e deixe infusionar por 10 minutos.
Continue cozinhando
no app.
Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozimento é uma referência; reserve tempo extra para o preparo.
