Tartinade

Tzatziki

Un tzatziki épais au yaourt grec, au concombre soigneusement égoutté, à l’ail, à l’aneth, au vinaigre et à l’huile d’olive.

Ce qu’il vous faut

• yaourt grec : 600 g
• concombre : 350 g
• ail : 12 g
• huile d’olive : 30 ml
• vinaigre de vin : 15 ml
• aneth : 15 g
• sel : 6 g

Comment le préparer

1. Râpez grossièrement le concombre, mélangez-le au sel et laissez-le égoutter 10 minutes dans un tamis posé sur un saladier.

Continuez à cuisiner
dans l’application.

Voici la première étape. Continuez avec In My Fridge pour la méthode complète.Télécharger l’application Disponible pour iPhone et iPad

De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.