Pain plat

Galettes aux oignons nouveaux

Des galettes feuilletées à pâte préparée à l’eau chaude, avec des couches d’huile de sésame et beaucoup d’oignons nouveaux.

Ce qu’il vous faut

• farine : 500 g
• eau bouillante : 300 ml
• oignons nouveaux : 200 g
• huile de sésame : 60 ml
• huile végétale : 80 ml
• sel : 10 g

Comment le préparer

1. Versez l’eau bouillante dans la farine en remuant rapidement avec des baguettes. Laissez reposer 5 minutes, puis pétrissez 5-6 minutes jusqu’à obtenir une pâte lisse, couvrez et laissez reposer encore 30 minutes.

Continuez à cuisiner
dans l’application.

Voici la première étape. Continuez avec In My Fridge pour la méthode complète.Télécharger l’application Disponible pour iPhone et iPad

De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.