Entrante
Bruschetta de jitomate
Pan rústico tostado, frotado con ajo y cubierto con jitomate reposado, albahaca y aceite de oliva.
20 min tiempo de cocción4 raciones6 ingredientes
Qué necesitas
- pan rústico: 320 g
- jitomates maduros: 500 g
- ajo: 10 g
- albahaca: 15 g
- aceite de oliva: 40 ml
- sal: 6 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 4 raciones.
- Energía
- 260 kcal
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
Cómo hacerlo
- Utiliza jitomates maduros a temperatura ambiente. Retira las semillas acuosas solo si tienen mucho líquido; después corta la pulpa en dados de 1 cm.
Sigue cocinando
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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
