Todas las recetas

Imagen de Arroz con leche español

1 h 5 min

Postre

Arroz con leche español

Un plato de arroz de grano corto cocido lentamente en leche infusionada con piel de limón y canela, al que se añaden azúcar y mantequilla solo cerca del final.

1 h 5 min tiempo de cocción8 raciones8 ingredientes

Ir a los ingredientes Ir al método

Qué necesitas

arroz de grano corto: 220 g
leche entera: 1500 ml
azúcar: 180 g
ralladura de limón: 10 g
rama de canela: 1 pieza
mantequilla: 30 g
sal: 2 g
canela molida: 3 g

Información nutricional por ración

Valores aproximados para una de 8 raciones.

Energía: 340 kcal
Proteínas: 9 g
Grasas: 12 g
Hidratos de carbono: 51 g

Cómo hacerlo

Calienta la leche con la piel de limón y la rama de canela hasta casi hervir. Retira del fuego, tapa y deja infusionar 10 minutos.

Sigue cocinando
en la app.

Este es tu primer paso. Continúa con In My Fridge para acceder al método completo.Descargar la app Disponible para iPhone y iPad

De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.