Entrante
Pan con tomate
Un plato de pan rústico tostado y frotado con ajo y pulpa de tomate maduro, terminado con aceite de oliva y sal marina.
15 min tiempo de cocción6 raciones5 ingredientes
Qué necesitas
- pan rústico: 600 g
- tomates maduros: 500 g
- ajo: 2 dientes
- aceite de oliva: 60 ml
- sal marina: 6 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 6 raciones.
- Energía
- 300 kcal
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 42 g
Cómo hacerlo
- Corta el pan en rebanadas de 1.5-2 cm. Tuesta a la parrilla o al horno a 220°C/425°F durante 2-4 minutos por lado, hasta que esté crujiente por fuera y aún tierno por dentro.
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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
