Boisson

Uzvar

Une infusion ukrainienne de pommes séchées, de poires et de pruneaux, doucement frémis puis reposés pendant des heures avant d’être sucrés au miel.

Ce qu’il vous faut

• pommes séchées : 300 g
• poires séchées : 250 g
• pruneaux : 150 g
• eau : 3000 ml
• miel : 120 g

Comment le préparer

1. Triez les fruits secs et rincez soigneusement dans plusieurs eaux. Faites tremper dans 3000 ml d’eau froide pendant 20-30 minutes pour retirer la poussière et commencer à les assouplir.

Continuez à cuisiner
dans l’application.

Voici la première étape. Continuez avec In My Fridge pour la méthode complète.Télécharger l’application Disponible pour iPhone et iPad

De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.