Postre
Nishalda
Un dulce uzbeko aireado de sirope de azúcar y espuma de saponaria culinaria, tradicionalmente servido durante el Ramadán.
2 h tiempo de cocción12 raciones5 ingredientes
Qué necesitas
- raíz de saponaria certificada para uso alimentario: 15 g
- agua: 1000 ml
- azúcar: 900 g
- zumo de limón: 40 ml
- sal fina: 1 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 12 raciones.
- Energía
- 210 kcal
- Proteínas
- 1 g
- Grasas
- 0 g
- Hidratos de carbono
- 52 g
Cómo hacerlo
- Utiliza únicamente raíz de saponaria certificada por el proveedor para uso alimentario y respeta cualquier límite inferior que indique. Las plantas silvestres u ornamentales no son adecuadas.
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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
