Plato principal
Nasi goreng
Un plato de arroz frío y de grano suelto con pollo, gambas, huevo y salsa de soja dulce, salteado rápidamente a fuego fuerte.
35 min tiempo de cocción4 raciones9 ingredientes
Qué necesitas
- arroz cocido frío: 800 g
- muslo de pollo: 350 g
- gambas: 250 g
- huevos: 4 uds.
- kecap manis: 80 ml
- chalotas: 150 g
- ajo: 18 g
- aceite vegetal: 45 ml
- sal: 6 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 4 raciones.
- Energía
- 710 kcal
- Proteínas
- 46 g
- Grasas
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 82 g
Cómo hacerlo
- Separa el arroz frío con las manos o un tenedor para eliminar los grumos; si utilizas arroz húmedo recién cocido, enfríalo antes destapado. Corta el pollo en trozos de 2 cm, lamina las chalotas y pica el ajo.
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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
