Condimento
Salsa rusa de rábano picante
Un condimento fresco e intenso de raíz finamente molida con vinagre, un poco de azúcar y agua fría.
20 min tiempo de cocción12 raciones5 ingredientes
Qué necesitas
- raíz de rábano picante: 300 g
- agua: 100 ml
- vinagre blanco: 80 ml
- azúcar: 35 g
- sal: 8 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 12 raciones.
- Energía
- 45 kcal
- Proteínas
- 1 g
- Grasas
- 0 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
Cómo hacerlo
- Trabaja en un lugar bien ventilado y usa guantes, porque los vapores del rábano picante fresco irritan mucho los ojos y las vías respiratorias. Pela y aclara brevemente la raíz.
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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
